Tag archieven: food

Mijn Gentse Food Feesten 2017 | Nachos met guacamole @ Parking Petanque #gf17

Geplaatst op door


Nachos met guacamole ? @ Parking Petanque #gf17 #gff17

Parking Petanque veroverde vorig jaar mijn Gentse Feesten hartje door een totaal nieuwe plek te creëren – vlakbij de Vlasmarkt trouwens – waar prima wijn en ander lekkers geschonken wordt. Dit jaar zijn de initiatiefnemers opnieuw het koppel achter Edelrot wijnbar, ondertussen hebben zij trouwens een vaste stek gevonden in de Steendam. Voor het voedselaanbod werken ze dit jaar op Parking Petanque samen met het mij tot gisteren onbekende ZETTU.

•••

Lees meer over mijn Gentse (Food) Feesten 2017 project

Mijn Gentse Food Feesten 2017 | Foodstorms Layers popt tijdens de Gentse Feesten opnieuw up in de Sint-Jakobsnieuwstraat… Elke dag veggiebuffet! #gf17

Geplaatst op door


Foodstorms Layers popt tijdens de Gentse Feesten opnieuw up in de Sint-Jakobsnieuwstraat… Elke dag veggiebuffet! #gff17 #gf17

Eerlijk is eerlijk. Ik ben tijdens deze Gentse Feesten nog niet gaan proeven in de veggie heaven van Foodstorms Layers. Maar ik lunchte er midden juni wel ongemeen lekker, dus durf ik zonder dralen deze vegetarische #gf17-tip mee te geven.

•••

Lees meer over mijn Gentse (Food) Feesten 2017 project

Gentse (Food) Feesten 2017 | nieuwe feesten, nieuw (vervolg) blogproject…

Geplaatst op door

Voor het vijfde jaar op rij denk ik in de aanloop naar #GF1X na over een blogproject.

Lees verder →

Foodstorms

Geplaatst op door

Foodstorms – oftewel het ontdekken van een (h)eerlijke plant-based keuken in een hedendaagse setting – volg ik al een tijdje. De man achter deze verfijnde vegetarische keuken is Gentenaar Kevin Storms die jarenlang bij Avalon kookte. Hij popte al op in De Zuidkant, ergens in Steendam (als ik mij niet vergis) en recent in de Sint-Jacobsnieuwstraat waar vroeger Balls & Glory zat met Foodstorms Layers. Deze pop-up liep gisteren (17/06/2017) af, dus het wordt uitkijken naar zijn volgende project…

Lees verder →

Mijn favoriete lunchadresjes in de buurt van De Krook

Geplaatst op door

Deze week verhuist imec Ghent (formerly known as iMinds) van de AA Tower op het Zwijnaardse Technologiepark naar dé nieuwe architecturale landmark van Gent: De Krook. Nogal wat verdiepen worden ingevuld door de bibliotheek – genoeg redenen dus voor mezelf om na lange tijd opnieuw lid te worden van de bib. Op de vierde etage komen imec, enkele onderzoeksgroepen van UGent en CultuurConnect te zitten. Naar deze verhuis keek ik eerlijk waar maanden, zelfs jaren uit. Want werken in het centrum van de stad waar ik woon, dat lijkt me simpelweg zalig!

Foto: Instagram @elidesc

Waar er gewerkt wordt, moet er uiteraard ook gegeten worden… Daarom alvast een lijstje van eetadresjes op maximum vijf minuten wandelen van De Krook. Over de meeste schreef ik ooit (vaak enkele jaren geleden) al een blogpost.

Lees verder →