Stock Delivery

Wanneer een vriendin via Messenger meedeelt dat ze die avond Stock Delivery eten en vraagt of ik dat ken, ga ik meteen op onderzoek uit… Het blijkt een vrij nieuw concept te zijn van aan huis geleverde bouillons met bijgerechten.

Spannend! Dat wil ik ook!

De dame achter de bouillons heet Virginie Popelier, ze maakt alles zelf en levert dus aan huis vanaf drie porties aan € 10 per stuk. Omdat het mij niet geheel duidelijk is hoe besteld kan worden, stuur ik een berichtje via Messenger. En dan blijkt dat dat de manier is… Ik geraak op donderdag tegen de avond in conversatie en kan de volgende dag mijn bestelling al thuisgeleverd krijgen in Mariakerke. Fijn! Dan zetten we het weekend op een gemakkelijke (en hopelijk smakelijke) manier in.

Het leveruur schuift een beetje, maar dat maakt voor mij niet zoveel uit – gezien ik momenteel van mijn laatste dagen bevallingsrust geniet. Er wordt mij trouwens ook gevraagd of ik de levering graag warm (in haar blijkbaar bekende thermossen) of koud (in bokalen) wil. Omdat de levering ‘s middags gepland staat en de consumptie ‘s avonds, mag dat gerust in bokalen zijn voor ons.

Bij levering blijkt er een kleine vergissing gebeurd te zijn: we krijgen twee bijgerechten voor de bouillon met kip en eentje voor de bouillon van tomaat en rund, maar het moet helaas omgekeerd zijn. Even is er verwarring, een paar uur later staat er echter een extra potje rundbijgerecht voor deur (wegens op dat moment niet thuis).

Continue reading

Mijn Gentse Food Feesten 2017 | Geen Gentse Feesten zonder spitburger… #gf17


Geen Gentse Feesten zonder spitburger… #gf17 #gff17

•••

Lees meer over mijn Gentse (Food) Feesten 2017 project

Mijn Gentse Food Feesten 2017 | Broodje falafel bij Barbiet #gf17


Broodje falafel bij Barbiet #gf17 #gff17

•••

Lees meer over mijn Gentse (Food) Feesten 2017 project

Mijn Gentse Food Feesten 2017 | Echte Gentsche stoverij met frietjes in het Keizershof #gf17


Echte Gentsche stoverij met frietjes in het Keizershof #gf17 #gff17

Twee jaar geleden serveerde het Keizershof enkel stoverij met frietjes (in kartonnen frietbakjes) tijdens de Gentse Feesten, dit jaar zijn ze volwaardig open. Zonder reservatie slagen we er in om binnen de vijf minuten een tafeltje op het terras te bemachtigen. Top! En wil je een uitgebreidere Keizershof recensie lezen? Dat kan hier.

•••

Lees meer over mijn Gentse (Food) Feesten 2017 project

Mijn Gentse Food Feesten 2017 | Vietnamese noedelsalade – bij Shiso van Nunchi in de tuin van het Designmuseum #gf17


Vietnamese noedelsalade – bij Shiso van Nunchi in de tuin van het Designmuseum #gf17 #gff17

Tijdens de Gentse Feesten verhuist Nunchi van de Baudelostraat naar de binnentuin van het Designmuseum. In de serre daar kun je enkele barbites bestellen, maar helaas voor mij zijn de meeste niet pregnancy-proof (tataki van rund, ceviche van zalm, …). Dan maar een noedelsalade proeven, al was dat niet meteen waar ik nu zin in had als een soort starter.

•••

Lees meer over mijn Gentse (Food) Feesten 2017 project