WAY

Op 10/10/2017 – ondertussen meer dan een maand geleden – werd onze zoon Georges geboren. Sindsdien at ik enkel thuis of in het ziekenhuis. O ja, ik vergeet Sint-Maartensavond nog afgelopen zaterdag bij mijn schoonouders. Voor iemand die doorgaans twee à drie keer per week uit eten gaat, vergt dat wel enige aanpassing… Maar ik klaag niet, want Georges en zijn borstvoeding zijn het vanzelfsprekend waard.

En toch deed het ongelofelijk veel deugd om gisteren voor het eerst te gaan lunchen. Dat deed ik met mijn zus – tevens meter van Georges – bij WAY aan Dok Noord. Dat is voor waar ik woon (Kollebloemstraat) makkelijk te bereiken en je hebt er door de ondergrondse geen parkeerstress. Wel moet je weten waar WAY zich genesteld heeft op de site, daarvoor postten ze een ‘how to find WAY’ filmpje op hun Facebookpagina. Ze zitten in één van die mooie oudere panden aan de kant van de Sint-Salvatorstraat waar bijvoorbeeld ook DIFT en FoodPhoto huizen.

Wanneer we binnenwandelen, waan ik me in een grootstad als Berlijn of Londen. Uitsluitend lof dus voor het interieur! We kiezen een tafeltje van twee waar we de kinderwagen naast kunnen zetten en een snelle blik leert dat er naast Georges nog twee babies in the house zijn.

Bestellen mogen we aan de toog doen. Ik ga even piepen en kom terug met het voorstel om de lunch (€ 15) te nemen. Deze bestaat uit drie delen: bloemkoolsoep, stoofpotje van kikkererwten met quinoa en boterham met Bellie kaas en uienconfituur. Daarbij drinken we beiden graag huisgemaakte kefir (€ 3,50) bij. Ik betaal (no cash) en krijg een betonnen pot met nummer 11, bestek en servetten mee naar onze tafel. Nog even melden dat ook de andere gerechten op de kaart en in het bijzonder de falafel onze ogen uitsteken. Laat dat meteen een reden zijn om in de nabije toekomst nogmaals langs te komen!

Continue reading

Paulette

We keken er al even naar uit, naar het nieuwe project van Famke Dequidt – ook gekend als de F in J.E.F., oftewel madam Jason Blanckaert. Zij en Jason kochten het pand in de Goudstraat waar voorheen café Perros Calientes zat en laat dat nu voor ons net aan de juiste kant van de stad zijn. Bovendien komen we wel vaker in die buurt voor bijvoorbeeld een drankje in de Minor Swing of de Misterioso, een Aziatische hap bij Nunchi. of Ramen.

Famke gaat voor simpele en lekkere kost en dat wordt meteen de tagline van Paulette. Mijn felicitaties trouwens voor de erg leuke neonverlichting tegen de gevel die het handgeschreven logo rood doet oplichten. En bij uitbreiding tevens voor de gehele vormgeving en de grondige renovatie van het pand – al moet ik toegeven nooit binnen geweest te zijn bij de hete honden van Perros Calientes.

Continue reading

Blindelings

Een boek van Kris Van Steenberge

Na zijn weergaloze debuut Woesten twijfel ik geen moment om het tweede boek van Kris Van Steenberge te ontlenen in de bibliotheek. Dit keer kiest hij niet zijn eigen vertrouwde bachten de kupe omgeving als actieterrein, maar diverse locaties in Vlaanderen. Eerst en vooral Opperborg, een soort Sint-Martens-Latem in de buurt van de hoofdstad. Maar ook Antwerpen met z’n nabijheid van de Schelde. En tot slot onze Belgische kust.

• spoiler alert •  Continue reading

Het leven gezien van beneden

Een boek van Dimitri Verhulst

Dimitri Verhulst en Elise Descamps, je mag het gerust een haat-liefde-verhouding noemen. Na Godverdomse dagen op een godverdomse bol, De zomer hou je ook niet tegen en Problemski hotel sla ik met ‘Het leven gezien van beneden’ mijn vierde Verhulst open.

Continue reading

Kaffie Is Kaffie

Als een vriendin samen met haar vriendin een ‘speciaal’ koffiehuis opent, dan ben ik het aan mijn eigen blogethiek verplicht om even te melden bij het begin van deze post dat ik misschien niet 100% objectief ben… Maar kom.

Lies & Lien werken al meer dan een jaar naar hun droom toe: een koffiehuis waar hun vroegere werk als ergotherapeuten tevens in verweven zit, door mensen met een beperking tewerk te stellen. Ze hadden met hun verhaal touche bij Stad Gent en mogen de zaal op de eerste verdieping van het Dienstencentrum Gentbrugge aan het Keizerspark omvormen tot hun Kaffie Is Kaffie.

Continue reading