Croque Superette RTT – en nog een pizza lam op de achtergrond #gff17 #gf17
Tijdens de Gentse Feesten blijft De Superette RTT open. Dit tijdelijke initiatief van De Superette huist in een spietje dennenbos naast het nieuwe restaurant Chambre Séparée van Kobe Desramaults in de oude Belgacomtoren. Bij beide ging ik al voorproeven en over beide schreef ik al veel superlatieven… Ook tijdens de feesten ga ik overstag van de killer Croque Superette. Gewoon proeven, voor € 6 uit het vuistje!
•••
Bindaetteok • Mandu • Yeondubu | Koreaanse pop-up van MOKJA! bij WÍN #gff17 #gf17
De voorbij jaren popte Ae Jin Huys met haar MOKJA! een aantal keer up in de Sint-Jacobsnieuwstraat, waar dit jaar Foodstorms Layers 10 dagen veggiebuffet serveert. De samenwerking met wijnbar WIN dit jaar vind ik wel een (open goal) winner – ook al drink ik even geen wijntjes. Mijn gezelschap bevestigt dat de aangeraden witte wijn het prima doet bij het Koreaanse lekkers dat op ons olievat aka tafel verschijnt. Dikke duim trouwens voor de silky tofu die je als een soort flan kan oplepelen…
•••
Nachos met guacamole ? @ Parking Petanque #gf17 #gff17
Parking Petanque veroverde vorig jaar mijn Gentse Feesten hartje door een totaal nieuwe plek te creëren – vlakbij de Vlasmarkt trouwens – waar prima wijn en ander lekkers geschonken wordt. Dit jaar zijn de initiatiefnemers opnieuw het koppel achter Edelrot wijnbar, ondertussen hebben zij trouwens een vaste stek gevonden in de Steendam. Voor het voedselaanbod werken ze dit jaar op Parking Petanque samen met het mij tot gisteren onbekende ZETTU.
•••
Foodstorms Layers popt tijdens de Gentse Feesten opnieuw up in de Sint-Jakobsnieuwstraat… Elke dag veggiebuffet! #gff17 #gf17
Eerlijk is eerlijk. Ik ben tijdens deze Gentse Feesten nog niet gaan proeven in de veggie heaven van Foodstorms Layers. Maar ik lunchte er midden juni wel ongemeen lekker, dus durf ik zonder dralen deze vegetarische #gf17-tip mee te geven.
•••
Voor het vijfde jaar op rij denk ik in de aanloop naar #GF1X na over een blogproject.
