Auteur archieven: elidesc

Avocado & cottage cheese salad

Geplaatst op door

Op dinsdag moet het avondmaal altijd iets quick & healthy zijn wegens badmintonplannen. Soms is dat een omelet, soms een croque. Vandaag stond een snelle salade in combinatie met een vegetarische burger op het menu.

Ingrediënten (voor 2 personen)

  • 1 handvol jonge spinazieblaadjes
  • 1 handvol groene eikenbladsla
  • 1 handvol rode eikenbladsla
  • 1 handvol rucola
  • 1 handvol luzernescheuten
  • 4 takjes dille
  • 1 avocado
  • 1 el pijnboompitten
  • 4 el cottage cheese
  • 2 vegetarische burgers (op de foto: gierst-sesamkoek van La Vie Est Belle)

Bereidingswijze

  • Bak de veggieburgers in olijfolie
  • Rooster de pijnboompitten
  • Meng in een grote kom de slasoorten, de scheuten en de dille
  • Schik op de borden en overstrooi met pijnboompitten
  • Leg hierop de versneden avocado en de kwakjes cottage cheese
  • Dien op met de veggieburger

En wat betreft daarna…
Als het kriebelt, moet je sporten!

ifttt

Geplaatst op door

ifttt – voluit if this then that – is een handige tool om jouw online activiteit iets meer te stroomlijnen… “Put the internet to work for you”, zoals zij het zelf uitdrukken.

Ooit al eens verzucht dat het pokkehandig zou zijn om die tweet automatisch naar jouw Facebook door te posten of (een tikkeltje meer gevorderd) die Instagram naar jouw WordPress blog? Dan wordt het hoog tijd om te ifttt’en.

Het klopt dat voor het gros van die individuele knelpunten individuele oplossingen bestaan. Ik denk bijvoorbeeld aan Selective Tweets als missing link tussen Twitter en Facebook. Maar een tooltje dat deze mogelijkheden bundelt, is simpelweg top!

In ifttt maak je persoonlijke tasks aan. Denk je dat jouw task tevens door andere ifttt’ers geapprecieerd kan worden, dan dien je die in als recipes. De triggers (this / that) voor deze taken of recepten worden opgewekt via uiteenlopende channels. In eerste instantie denk je aan voor hand liggende kanalen als Facebook, Twitter, Instagram, Tumblr, WordPress. Doch ifttt beperkt zich niet tot social media of blogplatformen. Triggers kunnen eveneens gegenereerd worden door een sms, een tijdstip, Storify, Dropbox of SoundCloud.

Wat ik doe met ifttt? Momenteel creëerde ik 2 tasks / recipes.

tumblrquotetowordpresspost
Oftewel een quote van op mijn Tumblr blog (verzameling citaten) automatisch aanmaken als post op mijn WordPress blog.

  • this = quote op Tumblr blog
  • that = post op WordPress blog

instafoodtowordpressautopost
Oftewel een Instagram foto met de hashtag #food automatisch aanmaken als post op mijn WordPress blog.

  • this = Instagram foto met hashtag #food
  • that = post  op WordPress blog

Experimenteren dus met die handel!
Zo zijn er alvast weer wat what-if-jes minder op de wereld.

Tilt shift liefde

Geplaatst op door

Videogewijs sprak ik eerder mijn liefde al uit voor flash mobs (tegenwoordig al wat passé, dat besef ik) en stop motions. Vandaag stootte ik wederom op een beeldige tilt shift video – wat mij aanstonds deed besluiten om dit type evenzeer een post te gunnen.

Mijn geprefereerde tilt shifts.

Oslo city life

Tiny Capital from Eirik Evjen on Vimeo.

PS – Ik besef dat de maker van deze video embedden niet toelaat via de standaard Vimeo opties, daarvoor moet je een (betalende) superuser worden. En omdat ik dat nogal lullig vind, laat ik die embed lekker staan. http://vimeo.com/channels/staffpicks#39470129

Carnaval in Rio

The City of Samba from Jarbas Agnelli on Vimeo.

Coachella music festvial

Coachelletta from Sam O’Hare on Vimeo.

Ghendetta

Geplaatst op door

Ghendetta – een online app op basis van Foursquare check-ins en de open data van de stad Gent – ontstond vorige week tijdens Apps For Ghent 2012. Online app, omdat er (nog) geen mobiele versie voor iOS, Android of welk besturingssysteem ook bestaat.

In de Ghendetta willen 4 clans – Hawks, Wolves, Panthers en Snakes – de heerschappij over Gent. Elke clan bestaat uit een capo en verschillende associates die door middel van Foursquare check-ins Gentse districten pogen te verdedigen en -overen. Iedere check-in is een battle; de eigen battles worden gevisualiseerd op een kaart.

Sublieme spielerei! Vooral de eenvoud siert. In eerste instantie veronderstelde ik iets niet te snappen, gezien het principe zo simpel is. Aanmelden op Ghendetta.be en inchecken via Foursquare, meer hoeft een Hawk / Wolf / Panther / Snake niet te doen.

Een andere veronderstelling: dat de indeling van de clans gebeurde middels jouw thuislocatie in een bepaald district. Bij nader inzien is dit enerzijds technisch nogal lastig te verwezenlijken – tot zover mijn technische buikgevoel – en sluit dit anderzijds op voorhand niet-Gentenaars uit. En uitsluiten, daar doen wij in Gent allicht niet aan mee! De indeling vindt volgens de About pagina dus plaats volgens welke clan op het moment van jouw aanmelding het zwakst staat – kwestie van het clanevenwicht wat te bewaren.

Ooit leefde al een soort Foursquare war, de exacte naam van de app ben ik vergeten en Google faalt vandaag als plaatsvervangend geheugen. De step forward van Ghendetta ligt echter in de link tussen on- en offline: een échte stad als strijdtoneel.

Handjes op elkaar voor de mannen achter Ghendetta!
Afsluitend nog wat – wellicht open goal – suggesties voor Team Awesome.

  • Uitbreiding naar andere steden: Anversdetta? Bruxdetta? Ostendetta?
  • Mogelijkheid om ook capo’s, associates en battles van andere clans te raadplegen. Of is dit iets wat nog “unlocked” kan worden op basis van voldoende battles?
  • Eindigt het spel als één clan de ganse stad veroverd heeft? Of kan dit in de praktijk niet gebeuren, omdat nieuwe associates altijd bij de zwaktste clan gevoegd worden?
  • Uitbreiding met check-ins via Facebook Places – al moet ik toegeven dat wat mij betreft Foursquare de location based war gewonnen heeft.
  • Mobiel doet mij twijfelen. Heeft een smartphone / tablet app wel meerwaarde?
  • Merchandising. Ja, ik wil wel een Ghendetta Wolves T-shirt… :-)

Ondertussen staan er 10 battles op mijn palmares. Many, many, many more to come!
I’m a Wolf and I’m proud of it…

#Wolves

Ronde Van Vlaanderen – mijn favoriete commentaren

Geplaatst op door

Zondag 1 april. Vandaag niet echt tijd voor aprilvissen, want het is koershoogdag.

Tom Boonen, Fabian Cancellera en in mindere mate het peloton doen een poging om als eerste winnaar ever over de meet van de Ronde Van Vlaanderen in Oudenaarde te rijden. Gans Vlaanderen en bij uitbreiding de rest van de wielergekke wereld kijkt toe. Dat kan vanaf een strategisch plekje op pakweg de Oude Kwaremont, dat kan van onder één of ander groot scherm, dat kan van achter de eigen televisie. En zo deed ik het vandaag – al twijfel ik nog om de finale in de DOKkantine mee te pikken.

Thuis luister ik op Sporza van het commentaar naar Michel Wuyts en José De Cauwer – ook wel de Statler en Waldorf van de koers. Hoewel hun commentaren vaak verheerlijkt worden tot koerspoëzie, erger ik mij geregeld aan hun voor de hand liggende dubbelzinnigheden. En toch losten ze ook vandaag een paar uitspraken die de vergetelheid niet verdienen:

“Het is een testosteronwereldje. Mannetjesbeesten ondereen.” – Michel Wuyts

“Gootjes zijn voor sissies!” – José De Cauwer

“Fiets is gebroken, maar hij niet.” – Michel Wuyts (over Stijn Devolder)

“Hij, de grote beer van Bern.” – Michel Wuyts (over Fabian Cancellara)

“Als ze erbij gaan liggen, dan moet je jassen.” – Michel Wuyts

“Hij heeft ze gestroopt, de lorejassen!” – Michel Wuyts

Tonnen respect voor Tommeke trouwens!
Wat ben ik tevreden dat hij terug is…