Eindelijk oorlog

Een boek van Herman Koch

De laatste jaren las ik al drie boeken van Herman Koch: Het diner, Zomerhuis met zwembad en kortverhalenbundel Korte geschiedenis van het bedrog. Nu wou ik eigenlijk starten in zijn nieuwste ‘De greppel’, alle exemplaren bleken echter al uitgeleend. Dat heb ik nu opgelost door het boek te reserveren (kostprijs € 1,25 – nog steeds veel minder dan het aankopen). Maar tijdens het inspecteren van de letter K en op zoek te gaan naar Koch, stootte ik op ‘Eindelijk oorlog’ uit 2014. Mij totaal onbekend, hoewel ik dacht dat ik de boeken van Herman Koch de laatste jaren wel min of meer in de gaten hield… Wat googlen leert mij echter dat het om een herdruk van een vroeger werk uit 1996 gaat, eentje dus uit de tijd voor het gigantische Koch succes.

Continue reading

Mijn Gentse Food Feesten 2017 | Echte Gentsche stoverij met frietjes in het Keizershof #gf17


Echte Gentsche stoverij met frietjes in het Keizershof #gf17 #gff17

Twee jaar geleden serveerde het Keizershof enkel stoverij met frietjes (in kartonnen frietbakjes) tijdens de Gentse Feesten, dit jaar zijn ze volwaardig open. Zonder reservatie slagen we er in om binnen de vijf minuten een tafeltje op het terras te bemachtigen. Top! En wil je een uitgebreidere Keizershof recensie lezen? Dat kan hier.

•••

Lees meer over mijn Gentse (Food) Feesten 2017 project

Mijn Gentse Food Feesten 2017 | Vietnamese noedelsalade – bij Shiso van Nunchi in de tuin van het Designmuseum #gf17


Vietnamese noedelsalade – bij Shiso van Nunchi in de tuin van het Designmuseum #gf17 #gff17

Tijdens de Gentse Feesten verhuist Nunchi van de Baudelostraat naar de binnentuin van het Designmuseum. In de serre daar kun je enkele barbites bestellen, maar helaas voor mij zijn de meeste niet pregnancy-proof (tataki van rund, ceviche van zalm, …). Dan maar een noedelsalade proeven, al was dat niet meteen waar ik nu zin in had als een soort starter.

•••

Lees meer over mijn Gentse (Food) Feesten 2017 project

Mijn Gentse Food Feesten 2017 | Pannenkoeken bij Gwenola als regenprogramma #gf17


Pannenkoeken bij Gwenola als regenprogramma #gf17 #gff17

Gwenola, een fenomeen in Gent. En ik moet toegeven dat ik er twee jaar geleden pas voor de eerste keer kwam… Nu ging ik voor een zoete versie met veel boter en bruine suiker, toen voor een boekweitpannenkoek met champignons, spinazie en extra spiegelei.

•••

Lees meer over mijn Gentse (Food) Feesten 2017 project

Mijn Gentse Food Feesten 2017 | Vietnamese happiness on a plate… Nems, dumplings, xiu mai als zalige starters. Banh mi en glasnoedelsalade om het af te maken. #gf17


Vietnamese happiness on a plate… Nems, dumplings, xiu mai als zalige starters. Banh mi en glasnoedelsalade om het af te maken. #gf17 #gff17

Ongeveer een maandje geleden proefde ik al even bij Hai Phong Happiness toen ze nog oppopten op het zesde verdiep van de oude bibliotheek – tegenwoordig NEST genaamd. Tijdens de Genste Feesten zitten ze tien dagen in The Box – Dampoortstraat 47, 9000 Gent. Vanaf september zoeken ze nog een pand… Tips dus welkom, want ik wil die zalige dumplings met kip en Chinese kool zeker nog vaak eten!

•••

Lees meer over mijn Gentse (Food) Feesten 2017 project