Parkkaffee

Als je er voor het eerst komt (wat in mijn geval ondertussen een behoorlijk aantal jaar geleden is), waan je je in een verloren paradijsje… Veel bomen, een oprijlaan, zowaar een echt kasteeltje en een enorme tuin inclusief vijver. Komt daar nog bovenop dat het geheel omgetoverd is tot een openluchtcafé waar mensen ontmoeten, praten, drinken, eten, luisteren, kijken, ervaren en genieten. Ook de kleine mensjes onder ons, want zij krijgen hangmatten, hangkoorden, speeltuigen, kindermenu’tjes en genoeg prikkels om alle zintuigen overuren te laten presteren.

Nu hoorde ik onlangs dat 2010 voor Parkkaffee een afscheidsjaar is. Geen idee of er wat van aan is, maar het zou een onwijs verlies zijn voor de Gentse zwoele zomer!

[Meer foto’s op mijn Facebook pagina]

Pourquoi j’adore Couleur Café

België is ongetwijfeld het land met de hoogste festivaldichtheid.
Doorheen de jaren behoorlijk wat marktonderzoek gedaan.
Mijn persoonlijke streepjesrecord staat naast Couleur Café.
Bij deze meteen gebombardeerd tot mijn favoriete festival.

Waarom?
Hierbij enkele van mijn 125 argumenten.

Omdat het een stadsfestival pur sang is. Festival meets city.

Omdat niet veel festivals in die mate rekening houden met foodies – lang leve “la (grande et petite) rue du bien manger”.

Omdat ik er steevast getrakteerd word op het mooiste vuurwerk van het jaar.

Omdat ik altijd wat stil word van de zonsondergang (en vervolgens de maanopkomst) – net zoals op de meeste festivals trouwens.

Omdat decoratie er toe doet. Een ticketkraam is niet gewoon een ticketkraam.

Omdat toiletgebruik een gratis service is. Bovendien ook nog eens proper (naar festivalnormen) en de locatie voor het tanken van drinkbaar water.

Omdat kunst meer dan op andere festivals een plaatsje krijgt in Tour & Taxis.

En dan heb ik het nog niet gehad over waar het op een festival doorgaans om draait: Muziek! Musique! Music! Musik! Música!

Ik ben fan.


Alors on mange

Na een snelle scan door mijn posts van de afgelopen maand blijken de meeste van mijn interessevelden evenredig vertegenwoordigd. Alleen mij allergrootste obsessie – beter bekend onder de roepenaam “food” – is de grote aanwezige. Ik kan uren nadenken over wat ik zal koken, in een hoekje kwijlend door een kookboek bladeren, dagenlang uitkijken naar een restaurantbezoek, volledig ontspannen bij het aanschouwen van Jamie of Nigella en volgens mijn disgenoten zo genieten van het uiteindelijke verorberen dat het simpelweg van mijn gezichtje druipt.

Daarbij komt dan nog eens mijn onweerstaanbare dwang. Ik ben er mij van bewust dat dat begrip behoorlijk beladen klinkt, want het is in het verleden gebruikt als argument om moordenaars aan de vrijspraak te helpen. Meteen voeg ik er aan toe dat mijn onweerstaanbare dwang gelinkt is aan een meer onschuldige neiging – namelijk het fotograferen van het mooi gedresseerde bord dat voor mijn neus staat.

Hieronder een klein voorsmaakje van mijn trofeeënkast… De rest verzamelde ik op een nieuwe blogpagina – genaamd “food pics” – die ik vanaf heden regelmatig zal updaten met nieuwe culinaire hoogtepunten.

Workshop Eetavontuur, Gent

Tempo Doeloe, Amsterdam

In Bocca Lupo, Gent

1, 2, 3, 4… D!

Revolutionaire tijden voor de bioscoopwereld: analoog wordt digitaal, 2K resolutie wordt 4K en 2D wordt 3D. Vooral van deze laatste evolutie ligt de modale bioscoopbezoeker wakker; de rest kan naar mijn aanvoelen enkel de techneuten een verhoogde lichaamstemperatuur bezorgen. Hoewel ik momenteel enkel UP en Avatar als 3D-ervaringen kan opnoemen, beoordeel ik het driedimensionale aspect nu al als een aangenaam doch niet onontbeerlijk extraatje.

Gisteren ontmoette ik op de Thalys Keulen-Brussel een mens met een mening omtrent dit thema. Hij kon niet tot de spionkop van 3D-cinema gerekend worden. Meer zelfs, hij bestempelde 3D als een hype die een stille dood zou sterven of hoogstens zou overleven als het broertje met dwerggroei van traditionele 2D-cinema. Zijn redenering? Een vergelijking met kunst. Want waarom zou 3D triomferen als in de kunstwereld schilderkunst eveneens steeds de bovenhand haalt op beeldhouwkunst? Iedereen kan terstond en in één enkele adem 10 schilders opnoemen, maar bij beeldhouwers blijft de parate kennis toch eventjes haperen…

Of hij een cinematografisch visionair mag genoemd worden of niet zal de tijd moeten uitwijzen. Toch werd ik eventjes stil van de treffende analogie.