Mijn Gentse Feesten dagboek – #GF13 day 2

We starten deze zondag met een aperitief op een bevriende werf met een paar flessen bubbels. De (ecologische) woning is alvast ingewijd en de #GF13 toon gezet! Nog even een touch-and-go langs ons huis en we zetten koers richting de Willem De Beersteeg voor Batabata, het jaarlijkse absurde feestje van Cirq tijdens de Gentse Feesten.

Rode draden doorheen deze Bata-editie zijn hun welgemeende excuses richting iedereen die ze de voorbije jaren gebruskeerd hebben (Roger Vangheluwe, Hollanders, rastamannen, kinderen, ouders, …) enerzijds en safari anderzijds. Dat je ook aan absurditeiten lijkt te wennen, blijkt als ons gezelschap op deze zinderend hete zondag net iets minder opkijkt van een aangekondigde kudde gnoes of eens schuimdouche voor een random rondgedragen koning. Wel een dikke plus dat Alek et Les Japonaises aan het optreden zijn bij onze aankomst… De dolle act van dit knotsgekke koppel op Chassepierre vorig jaar zal mij altijd bijblijven!

Samengevat blijft de Willem De Beersteeg een Gentse Feesten must-do voor iedereen die van een stootje houdt. En om nog maar eens over alcohol te memmen: alleen jammer dat ze daar niet meteen mijn drankgewijze meug verkopen. Witte wijn uit van die plastieken bekertjes op een onstabiel voetje, zware Enames, … Uiteindelijk drink ik bij grote uitzondering doodgewone pintjes!

2013-07-21 17.42.34-1

Tegen de avond wordt het tijd voor iets ongebruikelijks met zo’n weer: binnen zitten! Maar wel met een bijzonder goede reden, namelijk de try-out van Bart Cannaerts’ nieuwe show “Wanneer gaan we nog eens bowlen?” onder de noemer Prettige Feesten in de Vooruit. Mijn plan houdt in om misschien nog iets kleins te eten op hun nieuwe terras; eens aangekomen blijkt echter dat ze op zondag enkel broodjes en soep serveren. Kaasblokjes en chorizo to the rescue dan maar om die eerste honger te stillen!

Het aperitieven blijkt iets te gezellig, want ik maak net iets te laat de klim naar de Domzaal op de – als ik goed geteld heb – vierde verdieping. De geestigaard is net aan zijn intro begonnen en kan een opmerking over mijn op het nippertje binnensluipende zelf uiteraard niet nalaten. We laten ons nog even opwarmen (!?!) door de grote, brede, zelfrelativerende Dennis die dat kranig doet. En dan nestelen we ons om die nieuwe Cannaerts uit te testen. Over de inhoud wil ik niet te veel kwijt uit respect voor zij die nog gaan kijken. Maar wat een heerlijke humor heeft die man toch!

Plotseling – mijn iPhone batterij is alweer plat, maar ik gok na ongeveer een uur – steekt hij een verhaal af over zijn fietsbel. Het woord ‘fiets’ zet bij mij instant een soort chemische reactie in gang: “Damn! Mijn fietssleutel! Die ik gebruikt heb om dat wiebelende terrastafeltje wat stabiliteit te geven! Die zit daar nog onder!”… Wat zou ik doen? De show uitzitten? Of toch snel naar het aanpalende terras hollen? Na even twijfelen opteer ik toch voor het laatste, wat mij een tweede opmerking oplevert. Mijn oprechte excuses, meneer Cannaerts, uw show was wederom geweldig! Ondanks mijn onrespectvolle laat daar en vroeg weg durf ik beweren dat ik met élk grapje gelachen heb. Mocht je dat willen, dan trakteer ik je graag op een spelletje ‘bowlingen’ om het goed te maken! Een mailtje naar elise-at-elidesc-dot-com volstaat.

Mijn fietssleutel ligt intussen gelukkig veilig achter de toog… Ik tank nog even wat batterij en fiets daarna naar het Baudelopark waar nog wat vrienden zitten. Omdat het vlakbij Portus Ganda ligt, tekenen we nog present voor het vuurwerk. Niet meteen van op de eerste rij, waardoor de licht- en muziekeffecten grotendeels aan ons voorbij gaan. Maar we zien het knallen en een plekje tegenover pitta Esra levert mij nog een onverwachte late night dinner onder de vorm van een broodje falafel met andalouse op. Werkelijk waar bijzonder lekkere falafel! Mijn lief en ik nemen ons alvast herhaalbezoeken voor.

Tot morgen! Vanavond gaan we Het Zesde Metaal checken bij Sint-Jacobs. Ik bereid mij op kantoor alvast voor met hun muziek in mijn oortjes. Waarvoor dank, Spotify…

•••

Mijn Gentse Feesten dagboek – #GF13 proloog
Mijn Gentse Feesten dagboek – #GF13 day 1

Mijn Gentse Feesten dagboek – #GF13 day 1

Ik zette de Gentse Feesten onverwacht met een valse start in wegens een rosérijke Gent Jazz op vrijdagavond. Met als resultaat een quasi alcoholloze aftrap van tien dagen feest! Mijn wederhelft heeft een sterkere maag, dus hij opent met een mojito van cocktailbar MIX (toepasselijk wel als MiXer). Omdat de Apéro Royal Gantoise nog op gang moet komen, vervolgen we met een verkenningstochtje… Zijn de pleinen nog wat ze zijn? En staan de foodkraampjes op dezelfde plekken? Even #GF13 in kaart brengen dus.

In het Baudelopark stoot ik meteen op bummer 1 van de Gentse Feesten 2013: de bars van Trefpunt vzw (in Baudelo en bij Sint-Jacobs) hebben geen geuze meer op hun kaart staan. Nochtans de vorige jaren mijn meest geconsumeerde drankjes: meer in de prijscategorie van een pintje, maar o zo veel lekkerder.

Bij Sint-Jacobs pikken we een half uurtje Walter De Buck en z’n Gentse volkliedjes mee en een vaste foodafspraak op de feesten: een spitburger (€ 6,50 – met beenhesp, sla, tomaat, tartaar en gedroogde ajuintjes). Mopjes over ontploffende kramen gegarandeerd! Overigens gedeeld met mijn meneer: hoe meer je deelt, hoe meer je kan proeven… :)

2013-07-20 20.36.57-1

Onder de nieuwe stadshal wordt het tien dagen lang lindyhoppen met Radio Modern. Fijn om even naar te kijken, maar – net zoals met de boombaltoestanden in Baudelo – niet meteen een trigger voor mij om mee te doen.

2013-07-20 21.00.48-1

Op Polé Polé blijven we nog even hangen bij de mannen van Antwerp Gipsy-Ska Orkestra. Antwerpenaren en arrogantie, het blijft een cliché dat deze heren helaas maar al te graag bevestigen. Wat ik trouwens niet wil veralgemenen, liefste Antwerpse vriendjes!

En dan wordt het tijd voor wat het hoogtepunt van de avond moet worden: 2Fabiola op de Apéro Royal Gantoise, georganiseerd door Avenue L op het binnenplein van de Oude Vismijn. Daar clubben Decadance en Culture Club binnen trouwens ook de ganse feesten lang onder de Summer Camp vlag met namen als Felix Da Housecat en Green Velvet op de affiche. Terwijl we wachten, testen we alvast de Otoburger even uit: een Say Cheese met frietjes (€ 7) graag. De hippe heren in hun gele caravan lijken nog wat te moeten roderen, desalniettemin zijn we tevreden met de eerlijke hamburger met pure ingrediënten en de handgesneden frietjes (zo met de schil er nog aan).

2013-07-20 22.10.36

Intussen lopen we kennissen tegen het lijf en we vragen tegelijkertijd “Komen jullie ook voor …?”. Oef! Geen schaamte nodig, iedereen koestert hetzelfde jeugdsentiment. Wanneer Patje Krimson uiteindelijk om het podiumpje verschijnt, blijkt dat hij Zohra ingeruild heeft voor een danseresje / backing vocal. Jammer, al trekt niemand zich daar een zier van aan en keelt iedereen enthousiast mee. Freak out today! Magic flight! I lift you up to the highest emotions! Best wel een fijn feestje met Patje en z’n DJ set achteraf!

We wandelen nog even tot aan Baudelo en besluiten dan dat het genoeg is geweest voor de eerste dag. Ik ben niet meteen een vlasser…

Tot morgen! Nu eerst tijd voor Batabata en de try-out van Bart Cannaerts.

•••

Mijn Gentse Feesten dagboek – #GF13 proloog

Mijn Gentse Feesten dagboek – #GF13 proloog

Bij deze spreek ik mijn voornemen uit om tijdens de Gentse Feesten 2013 een dagboek bij te houden van mijn lotgevallen. Iedere dag een post, met de climaxen en de anti’s.

gentse-feesten-2013

Ben ik zo’n zware #GF13 vierder? Eigenlijk niet.

De laatste jaren heb ik zelfs bijzonder weinig van de feesten gezien.
Wegens bouwwerkzaamheden, wegens in het buitenland, wegens natte regendruppels.

Het ziet er desalniettemin naar uit dat de randvoorwaarden dit jaar vervuld zijn! De zon koestert bloedhete plannen. Ik ben thuis, vanaf donderdag zelfs met verlof. De goesting is er en niet alleen in de hashtag #food…

Zondag dus een eerste post over dag 1! Op het programma staat alvast de Apéro Royal Gantoise met 2Fabiola (georganiseerd door Avenue L) en verder nog wat rondhossen.

En tot slot alvast wat stiekeme TO DOs.

  • Optredens: Dez Mona, An Pierlé, Het Zesde Metaal, Merdan Taplak, The Bony King Of Nowhere, Kenji Minogue, Tio Pepe & The Bordellos, Binti, …
  • Food: Mosselfestijn in de Oude Vismijn, Food Court by Eetavontuur, Otoburger, …
  • Batabata @ Willem De Beersteeg
  • MiramirO @ buurt Sint-Baafssite
  • Try-out Bart Cannaerts @ Vooruit

Vanavond acclimatiseren we alvast met Jamie Cullum op Gent Jazz!

Flemish Food Fest

Wat een week, wat een weekend… Druk, druk, druk! Professioneel en privé. Gelukkig nam ik ruimschoots de tijd voor Flemish Food Fest: zaterdag opbouw, zondag fest zelf en daarna afbouw. Ik keek er eerlijk waar al maanden naar uit en nu zo – al bloggend en lichtjes zonverbrand vanuit mijn zetel – tevens tevreden op terug.

Precies op het middaguur kwamen we aan op DOK, ikzelf langs de medewerkerscaravan en mijn gezelschap via de publieksingang (inclusief wachtrij en dus cava om de pijn te verzachten). In ruil voor een toegangsticket van € 30 krijg je 15 bonnetjes van € 2. Daarnaast kun je ook DOK-bonnen kopen voor drank aan de vaste standen. Misschien wat verwarrend voor nieuwkomers op de site, maar niet voor ons dus.

Het eetaanbod bestaat uit 15 restaurants die elk een grill ter hunner beschikking krijgen om een culinair hoogstandje te bereiden. Aan alle gerechten hangt het bijzonder democratische prijskaartje van € 4. In totaal heb ik 7 bordjes geproefd: de line-up.

IMG_9044

Venkel met barbecuesaus
door Veranda, Berchem

IMG_9048

Sardines
door Neptune, Brussel

IMG_9049

Komkommer, peterselie, look, brood
– door De Vitrine, Gent

IMG_9056

Burger met varken aan ’t spit
– door ’t Oud Gemeenthuis, Hansbeke

IMG_9062

Papillot van bouchotmosselen, den, zeekraal, lenteui en radijs
– door Dôme, Antwerpen

IMG_9068

Toast met gerijpt rundsvlees
– door Tête Pressée, Brugge

IMG_9080

Aubergine met sesam
door Table d’Amis, Kortrijk

Je merkt ongetwijfeld dat mijn beschrijvingen van de gerechten nog summier zijn. Dit omdat het geen sinecure was om uit te vogelen welke chef / welk restaurant aan welke grill stond. Bekende gezichten, koksjassen, T-shirts, … waren dankbare infobronnen. Het was dus een kwestie van de chefs en hun helpers uit te horen, maar met zoveel volk en bijgevolg nogal hectische situaties werd dat steeds minder evident tot quasi onmogelijk. Meteen valt het contrast op met geoliede / ‘afgelekte’ food events à la Culinaria of Gent Smaakt. Maar we zijn hier voor rock & roll kitchen, niewaar?

IMG_9074

Dorst? Drinken en proeven doe je rond de Beergarden als je van iets anders houdt. Wij proeven er op aanraden van Daan uit Veranda de Amfora van Wouter De Bakker: een wijn die even in een kruik bewaard wordt en tot mijn grote vreugde naar geuze neigt. Een ongewone smaak, maar wij zijn na een paar slokken al fan!

IMG_9051Verder proef ik nog van de ‘Lous Grezes – Grandiose 2011’ rosé die ver weg blijft van de traditionele roséwijn, doch eveneens bevalt. Ook het Zennebier van Brasserie de la Senne en de PMPRNL van Brouwerij Jessenhofke gaan goed binnen. Tot slot proeven we nog een bijzondere Italiaanse witte wijn van Wijnfolie waarover de dame ons vertelt dat hij bij blind proeven eerder als rood bestempeld zou worden wegens met druivenpellen erin gerijpt – of zo, ik ben zo hard geen wijnkenner.

Wat valt er anders nog te beleven? Er is een markt met biologische en streekproducten: groenten, fruit, eetbare bloemen en kruiden, honing, …

IMG_9081

Verder zorgt Cirq voor animatie: een wortel die gillend wegloopt voor twee konijnen, het kleinste café, … De Propere Fanfare van de Vieze Gasten en nog een mini-harmonie in grandioos verscheidene maten ‘marcellekes’ als muzikale noot niet te vergeten. Zij staan in voor het lichtere werk naast de geplande rockbands (The Future Dead, Shylips, They Invented Nebraska, The Woods, Idiots) die aan mij voorbij gaan. Net zoals de lezingen trouwens, het is té druk en té zonnig om mij daar gemotiveerd voor te krijgen.

IMG_9077

Kortom een dag boordevol leuke mensen, topbordjes, vers ontdekte drankjes en oer-Gentse sfeer. De Flemish Foodies zijn hotter dan de verzamelde warmte van die 15 grills. Sowieso hebben ze nogal wat mensen ontgoocheld met hun net iets te prominente wanorde, hun lange wachtrijen en hun nogal snel uitverkochte eetaanbod… Voor mij was het echter een veelbelovende eerste editie die ondanks de gebruikelijke opstartpijntjes zo hard naar meer smaakt!

Dankjewel, Kobe! Dankjewel, Olly! Dankjewel, Jason!
Ook voor mijn nieuwe slaap-T-shirt…

IMG_9086

Gent Smaakt!

Culinaria², Antwerpen Proeft, Hapje Tapje, … Iedere Vlaamse stad heeft wel zijn culinair festival. In Gent is dat Gent Smaakt!, dat ondertussen aan zijn derde editie toe is. De eerste locatie was het Sint-Pietersplein, de tweede de Leopoldkazerne en nu zetten ze hun tenten op onder en rond de nieuwe stadshal. Meteen het bewijs dat dit gecontesteerd staaltje moderne architectuur zich perfect leent tot dergelijke evenementen.

We kopen voor € 25 jetons. Bij elke schijf van € 15 komt tevens een gratis Aperol en daar start ik dan ook mee. Dit fluo-oranje drankje kon mij nooit eerder krijgen, maar nu geef ik dit 3 delen prosecco, 2 delen Aperol en 1 deel spuitwater toch een kans. Wellicht ook de laatste, want niet meteen mijn smaak.

photo (49)

Na alle kraampjes eens voorbijgekuierd te hebben, besluit ik om te starten met een bordje van Coeur d’Artichaut: zomerraapjes, spekvinaigrette, crème van dooier en krokant spek (€ 6). Ik kijk nu al uit naar mijn lunch bij hen die volgend vrijdag gepland staat.

photo (51)

We gaan verder met de sint-jakobsvrucht gebakken in notenolie, bloedworst en een zalf van erwtjes (€ 6) bij Uitzend Gastronomie. Dat sint-jakobsvruchten en bloedworst perfect hand in hand gaan, weten we ondertussen. De notenolie komt niet meteen door, wat extra peper zou ik wel lusten en met dat houten mesje het bloedworstvelletje doorsnijden is een uitdaging. Desalniettemin geen te beklagen keuze!

photo (52)

Tot slot schakelen we nog over op wat comfort food: een kroket met asperges en garnalen (€ 2) van dat leuke vuurtorenkraam en een happy ball met ham-prei van Balls & Glory.

Alle Gentse trots is aanwezig op Gent Smaakt!. Klassiekers als cuberdons en paardenlookworst. Een heleboel gevestigde cateraars als Gourmet Invent en Coeur d’Artichaut. De hippe vogels Balls & Glory en Eetavontuur. De enigen die echt ontbreken, zijn zij die het Genste foodlandschap de laatste tijd nog het meest gekruid hebben: de fameuze Flemish Foodies. Maar zij organiseren eind juni natuurlijk hun eigen culinaire feestje op DOK Gent: Flemish Food Fest!