Mijn ouders en een nonkel waren er al langer enthousiast over, dus grijp ik een feestgelegenheid – meer bepaald de verjaardag van mijn wederhelft – aan om een uitje te maken naar Blankenberge en zijn Oesterput. Chanceke! Want we wandelen op zondagmiddag 1 november deze zeevruchtenhotspot binnen (reserveren kan namelijk niet bij de Oesterput) en het blijkt zowaar terrasjesweer. We zeggen volmondig ja tegen deze nazomer en laten ons de zonnestralen welgevallen. En we zijn zeker niet alleen!
De menukaart hebben we eigenlijk niet nodig: doe maar de plateau royal (€ 140) – en even rondom ons kijkend bemerken we dat we niet de enige zijn met deze voorkeur.
Het moet nochtans gezegd dat er nog veel verleidelijke zaken op de menukaart van de Oesterput staan. Ik denk bijvoorbeeld aan rauwe mosselen (oftewel moules parquées), kreeftkroketten, gebakken zeeduivel of gegratineerde coquilles. Meermaals spreek ik het voornemen uit om ook dit deel van het aanbod eens uit te komen testen.
Lees verder →
Een boek van Dimitri Verhulst
Na mijn eerste horrorervaring met Godverdomse dagen op een godverdomse bol en een betere Verhulstbeleving met De zomer hou je ook niet tegen ben ik met ‘Problemski hotel’ aan mijn derde boek van deze auteur toe. Dit verhaal kreeg ik opnieuw cadeau via de Verborgen parels app. Waarvoor dank, de Bib!
Lees verder →
Een boek van Diane Broekchoven
Ik heb zo het gevoel dat ik het de komende maanden meermaals zal mogen zeggen. Bij deze dus: bedankt aan de Bib voor de Verborgen parels, dat zijn 15 gratis e-books in een iOS (en ook wel Android) app. En niet zomaar de minste boeken, want het bibliotheek-personeel én het brede publiek mocht stemmen en op die manier is de top 25 een selectie van 15 gratis e-books geworden. Waarvoor dank!
Lees verder →
Een boek van Stefaan Brijs
Er zijn niet veel auteurs van wie ik al alle boeken las, behalve dan misschien bij debutanten zoals Kris Van Steenberge met Woesten. Van Stefan Brijs las ik dus alles: De engelenmaker, Arend, Post voor mevrouw Bromley en nu zijn nieuwste ‘Maan en zon’. Voor de boekvoorstelling in de Vooruit kocht ik een ticket, maar uiteindelijk paste ik toch. Een vriendin en tevens ex-buurvrouw van Stefan Brijs ging wél en dat leverde een gesigneerd exemplaar met persoonlijke boodschap op. Bedankt voor het uitlenen, Anne!
Lees verder →
Onze Dutch Design Week ontmaagding was er eentje om in te kaderen… Heerlijk smullen van indrukwekkende panden, gebruiksklaar en iets abstracter design door creatieve geesten en de gewoonlijke rode draad die ‘food’ heet. Helemaal. Mijn. Ding.
Meer foto’s vind je op mijn persoonlijke Facebook.
Meer food foto’s vind je op de Facebookpagina van deze blog.
En de tweedaagse leverde dus ook enkele food reviews op!
Lunch bij Piet Hein Eek
http://elidesc.com/2015/11/01/piet-hein-eek-restaurant/
Diner bij De Karseboom
http://elidesc.com/2015/11/03/de-karsenboom/
Lunch bij Italiaan Mangiare
http://elidesc.com/2015/11/05/mangiare/
Is het nog nodig om met iets à la ‘Voor herhaling vatbaar!’ te eindigen?
Foto: Geert Van Couteren