Binnenkort richting sneeuw voor een weekje dalwaarts zoeven. Mijn boarduitrusting kan echter niet compleet genoemd worden zonder wat iPhone apps om tijdens dit weekje weg smartphonegewijs wat te experimenteren. Ondertussen downloadde ik de apps van Les 3 Vallées, Val Thorens en Peak Performance. Vermoedelijk zal ik RunKeeper Pro tevens bezigen.
Maar het mag voor mij gerust ietsje meer zijn…
Suggesties welkom!
Een plek met een verhaal, daar hou ik wel van. Verhaalplekken klinkt echter niet zo flatterend; mijn Franse vertaling places d’histoires bekt al iets poëtischer.*
De foyer van NTGent – simpelweg Foyer NTGent genaamd – behoort mijn inziens tot deze categorie. Een plek waar veel theateracteurs voor- of nakaarten en veel theaterbezoekers hetzelfde doen. Met drank. Met spijs. Omgeven door een gedragen decor vol autenticiteit en tegelijk een grootstedelijke, eigentijdse touch. Misschien dat de smaakvolle foto’s van de acteurs daar voor iets tussen zitten. Of de zitkussens met G-N-T-T-N-vorm op de gang…
Bij aankomst constateren wij het stijlvolle kader, de dito bediening en de klassieke kaart (uiteraard door mezelf al op voorhand online geraadpleegd). Het aanbod verrast niet, maar bevestigt wat een brasseriekeuken inhoudt.
Ikzelf kies – als rog addict – uiteraard voor de gebakken roggevleugel met kappertjes en bieslook. Mijn vriend gaat mee. Mijn moeder smelt voor de slibtonnetjes, mijn vader voor de kabeljauw. Ieder van ons geniet van de feilloze, klassieke bereiding. Zou ik durven beweren dat het één van mijn betere rogervaringen ever was? Ja, ik durf. Perfect gebakken, smeltend op de tong. Niet badend in boter, geen overheersende kappertjes. In combinatie met de perfecte aardappelpuree, een trosje kerstomaten uit de oven en verse spinazie met look. De-li-cieus!
Mijn vriend en ik besluiten dat dit adresje bij deze aan onze Gentse favorieten toegevoegd wordt.
•••
* Lieux de memoire kan niet als alternatief, wegens naar mijn aanvoelen iets meer sérieux en diepgang.
Belgen houden van brood. Op dit vlak ben ik absoluut atypisch, want voor mij hoeft het dagelijks brood niet. Ik verkies zelfs de dagen zonder. Mijn vriend daarentegen is wat brood betreft wel op en top Belg. Dus ga ik tijdens het weekend geregeld langs de bakker om brood en “lange, witte pistolets” – in Gent bekend als picollo’s.
Deze morgen reed ik dus richting Zwijnaardsesteenweg, omdat onze vaste bakker Franky in de Holstraat op weekenddagen meestal al rond 11u picolloloos is. Bij aankomst trof mij wederom de overdosis bakkers! Op de kruising van de Zwijnaardsesteenweg met de Kraaistraat en de Klepperstraat hebben zich namelijk maar liefst 4 – jawel, 4 – bakkerijen gevestigd. Bakkerij Serlippens, bakkerij Aernoudt, bakkerij Patrick en bakkerij Broodnodig.
My Google Maps “Brood overload”
De middenstandslogica ontgaat mij, de concurrentiestrategie eveneens. Geen idee wat de geschiedenis achter deze brood overload is. Gentenaars die ze wel kennen, alvast bedankt om het verhaal te delen!
Vrouwen en shoppen. Het klikt!
Offline, maar tegenwoordig tevens online…
Tijdens een recente shopping spree in Antwerpen ontdekte ik de winkel die mijn schoenkoopproces fenomenaal faciliteert. Ik mag twintig schoenwinkels binnenvallen met een onweerstaanbare drang naar dat perfecte paar. De kans is groot dat ik bij één enkel bezoekje aan Thiron meteen een coup de foudre oploop.
Na dat vruchtbare bezoekje uitte ik quasi instant mijn sympathie op Facebook. En via deze weg vernam ik dat Guy Thiron tegenwoordig ook online schoenen aan de man brengt door middel van een webshop. Opnieuw stootte ik dadelijk op een paar dat mij 100% bekoorde, dus plaatste ik een bestelling. Toegeven: mijn eerste online aankoop wat schoenen of kledij in het algemeen betreft.
Wat paar ongemakjes – leveringsadres niet aanpasbaar langs hun kant en codeproblemen met mijn VISAkaart langs mijn kant – later, ontving ik eergisteren de door mij bestelde schoenen. Helaas een maatje 36, doch in een doos gelabeld met 38. Toen ik het probleem per mail signaleerde, maakte meneer Thiron terstond de belofte om het foutje de volgende dag recht te zetten. En zo geschiedde…
Bij deze is mijn schoencollectie een paartje rijker, mijn e-shop ervaring en mijn vertrouwen in de ondernemende medemens eveneens.
What a shoe can do…
Mijn derde bijdrage op The Conversation Manager oftewel “Your inspiration platform based on the bestselling book”. Stukje over wie nu eigenlijk de koning in webland is.
