Een boek van Derek Blyth
Uitgeverij Luster lanceerde een aantal maanden geleden een oproep om samen met auteur Derek Blyth bij Paard Van Troje na te denken over de ‘hidden secrets’ van Gent. Helaas ontging die oproep mij. Gelukkig waren een aantal anderen (zoals @mdevrieze, @amoorie en @koenphlips) wel attent. Ik maakte meteen een mentale nota om dat boek – eens verschenen – zeker aan mijn boekenrek toe te voegen. En zo geschiedde…
Jezelf in bewegend beeld aan het werk zien, dat is altijd even slikken. En bewegend is in mijn geval een understatement, want ik praat keisnel en sta constant zenuwachtig te bewegen… Maar soit? Ze vroegen mij naar aanleiding van de opening van Restaurant Publiek – de nieuwe zaak van Flemish Foodie Olly Ceulenaere en zijn vriendin Kelly Dehollander – wat uit over restotrends en zo.
Allen daarheen, vanaf 21/01/2014…
Video te bekijken op de website van Focus | WTV
http://www.focus-wtv.tv/video/tendens-over-mooie-autos-en-lekker-eten
Reportage over Restaurant Publiek vanaf 11’18”
En dan blijkt ook nog eens dat oude bekenden Nadiem Shah en Hannes Coudenys ook meedoen in deze Tendens – over muziek, auto’s en lelijke Belgische huizen. Kijk dus zeker de hele aflevering uit!
U was een zeer fijn publiek… :)
Een nieuw kleedje van tijd tot tijd, dat werkt verfrissend. Zo ook in blogland.
Dus bedacht ik afgelopen vrijdag een nieuwe baseline. Geen ‘zwak voor woorden, respect voor daden’ meer. In plaats daarvan komt ‘smaken en woorden’. Zoals de meesten weten, schrijf ik nogal veel (tot vervelens toe voor sommigen) over food: op restaurant geconsumeerd of zelf klaargemaakt. Lekkere tot delicieuze smaken dus. Smaak kan echter evengoed refereren naar dingen die iets meer algemeen ‘mijn smaak’ zijn: kunst, design, film, mode, whatever. Woorden spreekt voor zich: ik hou van schrijven, ik hou van lezen. Smaken en woorden, dat dekt mijn lading wel.
De voornemens staan te trappelen…
In 2011 rijmden ze op -UUR. In 2012 formuleerde ik er geen.
Vorig jaar resoneerden ze met frIETEN en rode bIETEN.
En nu dicht ik voor 2014 less & more alle -EREN toe.
LESS
chronometreren
categoriseren
becommentariëren
bij alles (en nog wat) reflecteren
MORE
of in sommige gevallen ‘nog meer’
accepteren
onbezonnen amuseren
alcohol doseren
foodgewijs experimenteren
mooie borden dresseren
slanke lijn beheren
sport praktiseren
piano repeteren
cultuur absorberen
boeken, zinnen, woorden consumeren
ons huis decoreren
jouïsseren
mijn lief soigneren
in mensen investeren
Less is more.
More or less.
Have a happy one!
Have a tasty one!
Die vraag stel ik mij al even.
Want in blogland lijkt een eigen Facebookpagina meer en meer de norm.
Zou, moet, wil ik ook?
Waarom wel?
Waarom niet?
Wel? Niet? Welles? Nietes?