Food Farm Fiesta

Just another food truck festival… Het klinkt een beetje oneerbiedig, maar het is wel zo. Desalniettemin genoten mijn vriend en ik van een zaterdagavond op de Tondeliersite. Beiden zijn we het er over eens: Food Farm Fiesta overtreft qua sfeer en inrichting KERK Food Festival, ondertussen een vaste waarde in het Gentse foodtrucklandschap. De hangaar waar het gebeuren doorgaat, is groot en open. Gezellig!

We proefden dit keer van:

Vergezeld door Spaanse rosé en Vedett, allemaal in glas geschonken.

Cosy evening! Till next!

Lightopia @ Design Museum Gent

Lightopia, een expo rond licht & design, initiatief van het Vitra Design Museum.
Maar ook pop-up Wonderlicht in de binnentuin, initiatief van Ventura.

Gent maakt zich duidelijk op voor het lichtfestival eind januari!

KERK FOOD FESTIVAL

Just another food truck festival, zo zou je het kunnen zien. Zeker na Barrio CantinaCamping Gourmet en – oneerbiedig, want dit initiatief is zoveel meer dan enkel food trucks – KRACHTVOER #2 die allemaal de afgelopen maanden geschiedden.

KERK FOOD FESTIVAL beviel mij wel. Genoeg volk, maar geen overdreven wachtrijen. Ook food trucks die ik nog nergens anders spotte. Winters warm. Gezellige boel.

Wij proefden van…

  • De Filostoof – rund rendang, oftewel stoofvlees à la Indonesië
  • De Sjampetter – bordje nostalgie: gehaktballetjes, bloedworst, toast champignon
  • La kitchenette Sa Muze – piadina (Italian flat bread) met mortadella, taleggio, pesto
  • Monba Taqueria – taco chicken
  • Kasserol – hot potata deluxe met soort chili con carne, zure room, koriander

En tot slot nog een dikke duim voor de zoete-aardappel-frietjes van PUZZLES die onze vrienden kochten en waarvan we – dankjewel – mochten meegenieten.

Berlinde De Bruyckere @ S.M.A.K.

Bevreemdend, dat is volgens mij het juiste woord. Menselijke lichamen uit wax en meer met erg realistische elementen zoals voeten, tepels of navels en tegelijk pijnlijk ogende vervormingen die meteen de stijl van deze kunstenares onderlijnen. En dan zwijg ik nog over dat paard waarvan alle hoofdholtes met de huid van wellicht een collegapaard werden overtrokken. En die dierlijke beenderen die als vers geslacht lijken. En dat meterslange kreupele hout.

Een intrigerende dame, die Berlinde! Go there.