De greppel

Een boek van Herman Koch

Voor het eerst reserveerde ik een boek in De Krook, want de nieuwste Herman Koch wou ik toch bijzonder graag lezen en bleek steevast uitgeleend – tevens in de wijkfilialen. Een boek reserveren kost overigens € 1,25, nog steeds peanuts in vergelijking met het ding aankopen. Een kleine week later landde de melding in mijn mailbox: ‘De greppel’ staat op mij te wachten bij de gereserveerde boeken, een daartoe bestemd rekje aan de ingang.

Continue reading

O’yo

Wanneer ik op een zaterdagmiddag afspreek met een vriendin om ‘licht te lunchen’ (wegens in haar geval een trouwfeest ‘s avonds), spreken we af bij O’yo in de Brabantdam. Ik kwam er een aantal weken geleden voor een bloemschikworkshop van Bloomon. Niet dat O’yo iets speciaals met bloemen heeft, met yoghurt daarentegen… Dat klinkt wellicht wat vreemd voor een lunch, maar ze gaan er prat op zowel sweet als savoury yoghurt aan te bieden. Let’s give the O’yo life a try!

We bladeren even door de menukaart en balanceren tussen zoet en hartig. Even lijkt het richting combo te hellen, uiteindelijk wordt het toch de balance bowl (€ 11,50 – veganistische salade samen bestaande uit granen, groen, noten en zaden, proteïnes en hummus) samen met een klein tasje soep van de dag (€ 3,50).

Continue reading

La Storia

Tijdens onze minitrip naar de traantent in Borgloon (inclusief een passage bij restaurant Ogst in Hasselt) adviseert mijn Limburgse collega met Italiaanse roots om ook even bij La Storia in Borgloon te stoppen. Zoiets hoef ik geen twee keer te zeggen aan mijn meneer… Een half uurtje later stappen we er al binnen voor de lunch om daarna hopelijk voldaan huiswaarts te keren.

Er zit voorlopig enkel een tafel met drie eetgasten. Iets later komt nog een groep van een tiental personen lunchen en dan merk ik online op dat ze pas de eerste dag terug open zijn na hun vakantie. Begrijpelijk dus, die kalme middagservice…

We krijgen de menukaart en een relatief groot potje met gemarineerde groene en zwarte olijven. Deze worden gestaag opgeprikt terwijl we van onze aperitief – prosecco (€ X) voor hem en ice tea (€ X) voor haar – nippen en nadenken over onze lunchkeuze. Op de kaart staan enkele antipasti en vleesgerechten; de hoofdrol gaat echter naar pasta. What else? Perfect voor mij! ‘s Donderdags bakken ze trouwens ook pizza bij La Storia.

Continue reading

Ogst

Een paar maanden geleden boekte ik een nacht in een traantent. Een what? Wel, deze kunstige boomtenten in traanvorm van Dré Wapenaar hangen sinds 2012 in Borgloon. Wellicht zag je ooit een foto van deze bijzondere B&B voorbijkomen op Instagram of een ander sociaal medium. ‘s Avonds kun je in de dreef een worstje grillen op de barbecue of een leuk adresje uitzoeken in de buurt. Wij verlaten Borgloon en rijden een 15tal kilometer tot in Hasselt, want ik zag de voorbije maanden Ogst regelmatig digitaal voorbijkomen.

Foto – Venuez.be

De Ogstheren Sébastien Wijgaerts en Diederik Herbots leerden elkaar kennen bij Couvert Couvert van de broertjes Folmer in Leuven. In 2014 startten ze samen hun eigen zaak in Hasselt. Sébastien staat in de keuken, Diederik in de zaal en de wijnkelder.

We komen er iets te laat aan tegen 20u00 en de zaak zit al bijna vol. Mooi, zo voor een donderdagavond midden in de verlofperiode! Meteen krijgen we de kaart die ons laat kiezen tussen drie menuformules (vier gangen voor € 52, vijf gangen voor € 62 of zes gangen voor € 72) en enkele à la carte gerechten. We twijfelen tussen het korte menu of de middelmaat. Mijn vriend hakt de knoop door en zegt ‘Vijf!’ wanneer de ober naar onze voorkeur informeert… Hij lust daar vanzelfsprekend passende wijnen (€ 34) bij, ik hou het bij bruisende Bru (€ 10).

Continue reading

Dit is mijn hof

Een boek van Chris De Stoop

Dit boek stond ooit op mijn TO READ lijstje, maar donderde er om een mij niet bijgebleven reden af. Toen ik het onlangs in de bibliotheek zag staan, lonkte het opnieuw. Voornamelijk omdat ik het basisthema vrij uniek vind. Én ik las nooit eerder een boek van journalist / schrijver Chris De Stoop. Tijdens zijn dertigjarige carrière maakte hij naam en faam als onderzoeksjournalist en auteur van zowel fictie als non-fictie. ‘Ze zijn zo lief, meneer’ uit 1992 mag als zijn doorbraak in boekvorm beschouwd worden.

Continue reading