Jij bent mijn mes

Een boek van David Grossman

Twee sterren krijgt deze roman van de Israëlische schrijver David Grossman van mij op Goodreads. Tot minstens in de helft kostte het me om enigszins in het verhaal te komen en zelfs dan heb ik mezelf echt moeten verplichten om het boek uit te lezen. Want ja, (voor de zoveelste keer) dat doe ik dus altijd: boeken uitlezen tot de allerlaatste bladzijde.

Jij bent mijn mes

*** spoiler alert *** Continue reading

B.T.R.H.M.

Mijn nieuwe collega tweet een week geleden over het uittesten van een pop-up concept rond boterhammen: B.T.R.H.M. Deze bokes poppen op bij de bevroren yoghurt van Yogy* in de Gentse Walpoortstraat. Trigger! Ik doe mee! En we sleuren meteen een aantal andere proefkonijnen – die daarom niet noodzakelijk een vegetarische keuzen maken – binnen het MiX team mee. De website spreekt alvast aan: leuke huisstijl, duidelijke communicatie, catchy boterhamtitels. Met ons lijstje stappen we in de auto, want op diezelfde website lezen we dat er aangepaste take-away prijzen gelden in de Yogy shop.

Zelf kies ik voor een single ‘Hell is chrome’ (gekookte kalkoensneetjes, avocado, dragon-mosterdmayonaise, kerstomaten, rucola). En omdat ik bang ben dat dat niet voldoende zal zijn, beslis ik om nog een single ‘She’s a jar’ (mozzarella, kerstomaten, groene pesto, rucola) te delen met een collega. Anderhalve boterham moet voldoende zijn. Mijn immer hongerige werkcompagnon met een onwaarschijnlijk metabolisme waagt zich daarentegen aan de bestelling van twee doubles voor zijn persoonlijke consumptie.

2014-04-16 11.53.26-1

Continue reading

Donna Hay’s ballen

Zij die ooit samenwoonden met mij – en dat gaat verder dan mijn lief, wegens acht jaar residerend in een beluikje – kennen ongetwijfeld Jamie’s ballen. Een recept van Jamie Oliver dat balletjes in tomatensaus wat Italiaanse schwung geeft, met mozzarella en parmezaan in de oven. Iets wat ik indertijd vaak klaarmaakte. In het kookboek ‘Simple dinners’ van Donna Hay staat een vergelijkbaar gerecht, net iets meer uitgepuurd.

Donna-Hay-simple-dinners1

Continue reading

Au Boeuf Qui Rit

Op vrijdagavond rond 18u00 beslissen dat je met vier personen iets gaat eten, betekent dat er in veel herbergen al helemaal geen plaats meer is. We besluiten daarom om even te bellen naar Au Boeuf Qui Rit, een op en top Frans restaurant met in hoofdzaak op het haardvuur gegrild rundsvlees. Check! De reservatie om 20u00 is binnen.

2014-04-04 22.05.53

Continue reading

Oproer

Dat was de titel van mijn examen dactylo, herinner ik mij ineens…
Ik was tien jaar en een tikkeltje trots op mijn 148 aanslagen per minuut.

En dan nog een herinnering.

Een floppy disk (ook wel diskette) met een typspelletje.
De letters bewegen van links naar rechts over het scherm.
Ze zweven boven een lijn met een onderbreking in het midden.
Wanneer de letter boven het gat hangt, typ je die – liefst met de juiste vinger.
Je bent een kampioen als alle letters in het gat verdwenen zijn.

Spannend, toch?