Diner @ De Superette

Ontbijt en lunch waren al geproefd en volmondig goedgekeurd bij De Superette, alleen het diner stond nog op mijn eetbaar verlanglijstje. En in het geval van restaurants is dat letterlijk een verLANGlijstje. Mijn ouders komen wel vaker op zondag langs en dan zijn nogal wat leuke plaatsen gesloten. Wat een verademing dus dat De Superette wel open is op de zevende dag! Ik hoef zelfs maar een weekje op voorhand (online) te reserveren; iets wat op vrij- en zaterdagen tegenwoordig niet meer voldoende is voor de gegeerde resto’s.

2014-11-16 19.13.47

Continue reading

GUST

Hoe vier je een 14-jaar-samen-jubileum? Met een buitenshuis ontbijt om te starten, bij het vrij recent geopende GUST in de Annociadenstraat (beter bekend als het verlengde van de Papegaaistraat) bijvoorbeeld. De avond voordien probeer ik via Facebook Messenger nog een tafeltje te prikken. Een paar minuten later krijg ik al bevestiging. Bingo!!

We komen tegen 10u30 met de fiets aan. In het voorste deel staan zeteltjes en lage tafels, in het achterste van de L-vormige ruimte kun je aan tafels zitten. Daar staat al een bordje met ‘gereserveerd’ op ons te wachten, samen met het bestelboekje waarop we zelf onze keuze mogen doorgeven. Zoals bij TINSEL in Antwerpen, de inspiratiebron van deze Gentse plek voor ontbijt, lunch en take-away.

2014-11-11 10.28.29

Continue reading

The House of Eliott

Het lief is jarig en daar hoort een gereserveerd tafeltje bij. Zonder voorafgaand overleg, ook wel verrassing genoemd. Al moet ik toegeven dat hij het zomaar out-of-context ineens raadt: we gaan voor zijn verjaardag naar The House of Eliott, dat kreeftenrestaurant in de Jan Breydelstraat met een kitscherig interieur geïnspireerd op de swingende jaren ’20. Mijn opzet is om eens niet bij iets hips à la de Flemish Foodies te vieren en bovendien staat dit kreeftenpaleis als jaren op mijn restolijstje (helemaal bovenaan, least recent on top).

We krijgen een tafeltje bij het raam en bijgevolg met zicht op het water en een deel van het Gravensteen. De menukaart hebben we naar goede gewoonte al op voorhand online geïnspecteerd, dus we weten al snel dat het het Eliott menu (€ 55) wordt.

hapje

halve kreeft ‘Belle Vue’

half kreeftje met zongedroogde tomaten, basilicum en verse tomatenblokjes
of
half kreeftje met lookboter, kerstomaten en broccoli

halve kreeft à la plancha

Een menu zonder dessert, ideaal voor twee mensen die niet meteen zoetekauwen zijn. Bovendien met anderhalve kreeft per persoon, als dat niet feestelijk is! We bestellen verder nog een fles witte huiswijn (lichte Chardonnay) en eenzelfde hoeveelheid spuitwater.

2014-11-02 19.19.23

Continue reading

De Superette pop-up @ The List

Ik moet toegeven dat ik het magazine The List niet ken. Het nieuws dat ze een pop-up openen in de Antwerpse Kloosterstraat van begin november tot eind december komt dan ook tot mij via één van de deelnemers: Kobe Desramaults. Hij laat A kennismaken met De Superette gedurende twee maanden en slaat daarvoor de handen in elkaar met de lokale koffiebar Caffènation. Andere eetbare oppopper is Balls & Glory van Wim Ballieu. Verder ook nog kledij voor mannen en vrouwen, lederwaren, boeken van Luster, gadgets van The House Doctor of Serax, …

Wanneer ik aan de gemoedelijke toog van De Superette aanschuif, valt mijn oog meteen op iets nieuws: het Wulvennest, een initiatief van Kobe en zijn kompanen om producten die zij lekker vinden mee naar huis te kunnen nemen. Appreciated! Ik laat de radijzen, kimchi en daikon nog even voor wat ze zijn en grijp meteen naar de pickles. Over de diverse azijnen twijfel ik even, maar ik besluit om die voor een volgende keer te sparen.

2014-11-09 12.15.32 Continue reading