ORSO Pizzeria

We zoeken een plek in Antwerpen om met drie vriendinnen iets eenvoudigs te gaan eten. Ideetjes worden over en weer gemessengerd, uiteindelijk belanden we bij ORSO Pizzeria in de buurt van de Dageraadplaats – meer bepaald de Grote Beerstraat. Ze werken met shiften: 18u00 of 20u30. De zwangere disgenoot prefereert de vroege shift en wij gaan vanzelfsprekend akkoord. Wel vragen we om pas tegen 18u30 te arriveren.

Als aperitief willen de niet-zwangeren graag de LEONI Dorato proeven, een goudgele frisse wijn gemaakt in hun cantina in Italië. Wij lusten deze zeer specifieke wijn in een schattig klein flesje wel, maar het is niet het type wijn om meerdere glazen van te drinken. Ik kan mij wel voorstellen dat niet iedereen enthousiast zou zijn over deze natuurwijn.

Even over het kader. ORSO zit in een hoekpand, maar ondanks het zomerseizoen laat het weer het niet toe om op het terras te eten. De kleine pizzeria is eigentijds en hip ingericht, naar onze meug is het misschien allemaal iets té hip(ster). Jammer ook dat de akoestiek goede gesprekken dwarsboomt.

Voor bij de pizza’s vragen we nog spuitwater – uiteraard San Pelligrino – en een glas rosé (€ 4), tevens van de familiewijn LEONI. Op de kaart vertellen ze dat deze wijnen gemaakt zijn in Emilia Romagna, de bakermat van hun familie Leoni; gegroeid, handgeplukt en gefermenteerd op de schil voor 20 dagen onder toeziend oog van vader Guido Leoni.

2015-07-30 19.20.33-1

Continue reading

Amatsu

Sommige restaurants staan al een eeuwigheid op mijn restolijstje: de Japanner Amatsu in de Gentse Hoogpoort is zo eentje. Wij Gentenaars kennen allemaal het zwarte gat en het zomerslaapje na de Gentse Feesten. Maar waar iedereen op dag 1 “DETOX!” gilt, worden er op dag 2 al duchtig plannen gemaakt om dat gat te vullen. Andrew Vassallo helpt ons daarbij met een keihandige Foursquare lijst: OPEN NA DE GENTSE FEESTEN. Iedereen kan editen of suggesties doorgeven: ik adviseerde alvast om Amatsu toe te voegen.

Er zit opvallend veel volk bij deze vrij sober ingerichte Japanner. Ik wacht op mijn gezelschap en blader intussen al door de kaart – die ik naar goede gewoonte al bijna vanbuiten ken door mijn voorafgaandelijke internetresearch. Bij de menu’s spreekt het sushimenu (€ 42) mij wel aan, al wil ik dat misschien houden voor een volgend bezoekje samen met mijn meneer. De houten planken met sushi en sashimi zijn pure kunst.

Ons oog valt op het traditionele Japans menu (prijs volgens keuze hoofdgerecht) en lusten als aperitief wel een glas cava. Verder mag er ook spuitwater op tafel komen.

Wakame Su & Nimono
Zeewiersalade & Nimono

Chicken Gyõza
Gebakken deegvulling met kip

Tempura >> € 36
Gefrituurde garnaal, vis en groenten

Softshell Krab met Yakisoba noodles >> € 39
Krokante krab met gebakken noodles
Naar Japanse gewoonte komt bij het hoofdgerecht: miso soep, japans hapje, pickles

Dessert

* Stilaan een gewoonte geworden, maar ook dit keer mijn excuses voor de ondermaatse foto’s. Te weinig licht en te veel aandacht naar het gesprek haal ik aan als argumenten. *

Het menu start met een drieledig hapje: aubergine, octopus en groen zeewier. Onze interesse is gewekt. Daarna volgt de eerste echte gang: een zeewiersalade met komkommer en sesam in één kommetje, nimono in een ander kommetje. Dat tweede ziet er vrij ongewoon uit met al die felle kleurtjes, al blijkt het ‘gewoon’ om een typisch Japans gerecht met gekookte groenten en fishcake (die witte ster met roze) te gaan.

2015-07-28 20.04.392015-07-28 20.04.32 Continue reading

De reading challenge van De Slegte

Vandaag belandde ik via een Instagram van @zofie bij de reading challenge van De Slegte. De categorieën deden mij instant glimlachen en uiteraard wou ik meteen mijn gelezen boeken van 2015 even mappen op dit lijstje. Ik besef ten volle dat deze reading challenge conflicteert met mijn reading challenge op Goodreads. Daar gaat het echter enkel om het aantal, meer bepaald 24. Bij De Slegte ligt de focus op de inhoud en andere gekke labels.

Screen Shot 2015-07-30 at 11.12.54

Hier gaan we dan…

  1. boek dat verfilmd is
  2. boek dat nog dit jaar is uitgekomen
  3. boek met een cijfer in de titel
    22:04 | Ben Lerner
  4. boek geschreven door iemand jonger dan 30
  5. boek met dieren in de hoofdrol
  6. humoristisch boek
    Funny Girl | Nick Hornby
  7. thriller
    Denken aan vrijdag | Nicci French
  8. boek waarvan de titel uit één woord bestaat
    Wij | David Nicholls
  9. boek met kortverhalen
  10. boek dat zich afspeelt in een ander land
    La Superba | Ilya Leonard Pfeiffer
  11. non-fictie boek
    The network always wins | Peter Hinssen
  12. populair debuut
    Woesten | Kris Van Steenberge
  13. ongelezen boek van een favoriete schrijver
  14. boek aanbevolen door een vriend
    De zomer zonder mannen | Siri Hustvedt
  15. boek dat een belangrijke literaire prijs won
  16. waargebeurd verhaal
  17. boek waarvan uw moeder houdt/hield
  18. boek ouder dan 100 jaar
  19. boek dat u moest lezen op school maar niet gedaan heeft
  20. boek dat u in een dag uit hebt
    De zomer hou je ook niet tegen | Dimitri Verhulst
  21. boek uitgegeven in het jaar dat u bent geboren
  22. boek uit uw kindertijd
  23. boek dat zich afspeelt in de toekomst
  24. boek met een kleur in de titel
  25. boek met magie
  26. graphic novel
  27. boek van een auteur die u nog nooit gelezen heeft
    De kunst van het crashen | Peter Verhelst
  28. boek dat u al heeft, maar nog niet gelezen heeft
  29. boek dat zich afspeelt rond Kerst
  30. boek geschreven door een auteur met dezelfde initialen als u
  31. toneelstuk
  32. boek waar u in was begonnen, maar nooit heeft uitgelezen

Tien categorieën zijn dus ingevuld. Daarnaast las ik nog twee exemplaren die ik niet meteen ergens kan onderbrengen: Kom hier dat ik u kus van Griet Op de Beeck en When digital becomes human van Steven Van Belleghem.

Sommige zie ik doenbaar, andere lijken mij absoluut onmogelijke missies. Een boek met dieren in de hoofdrol? Vorig jaar was er wel Eekhrn zkt eekhrn van David Sedaris. Twee vliegen in één klap: een boek met dieren in de hoofdrol en een bundel van kortverhalen. Een boek waarvan uw moeder houdt/hield? Voor zover ik weet, leest mijn moeder niet. Een boek dat u moest lezen op school maar niet gedaan heeft? Ik was een boekenwurm, las alles wat ik in mijn handen kreeg en bovendien gehoorzaam.

Tips welkom! Ik hou deze lijst in ieder geval up-to-date…

Denken aan vrijdag

Een boek van Nicci French

Nummer vijf uit de Frieda Klein reeks. We zijn intussen aan de vijfde dag van de week: vrijdag – op z’n Europees bekeken, want de Amerikanen beginnen te tellen op zondag. Eigenlijk wou ik dit boek reserveren voor op vakantie, omdat ik weet hoe gretig ik Frieda Klein steevast consumeer. Maar toen haalde ik mijn ouders af op de luchthaven van Zaventem en vergat ik mijn boek – ‘De ontdekking van de hemel’ door Harry Mulisch – in de wagen. Wat zou ik nu doen om het wachten te overbruggen? Mensjes kijken? Op mijn smartphone tokkelen? Of in het winkeltje Nicci French kopen? Het werd het laatste…

denken aan vrijdag

Continue reading