Ondertussen woon ik bijna vijf jaar in Mariakerke. We rijden altijd wel een paar kilometer voor leuke restaurants – doorgaans richting centrum Gent. Maar binnen minder dan een kilometer van onze voordeur liggen langs de Brugsevaart wel twee restaurants waar ik al honderden keren voorbijgereden ben: Romanoffs op de Brugsevaart 14 en Greek Time op de Brugsevaart 141. Bij de Griek zag ik regelmatig mensen inchecken, ook mensen die ik foodgewijs wel vertrouw… Dus tijd om eens te gaan testen!

Een collega van mijn vriend sprak lovend over de mezze, dus we besluiten om na een drukke dag niet te veel na te denken en simpelweg zijn advies te volgen: doe ons maar de mezze Greek Time voor 2 personen (€ 20 per persoon). Daarbij bestellen we nog een karaf rode huiswijn en een half uurtje later staat bovenstaande schotel voor onze neus. Misschien toch even opsommen wat daar allemaal op ligt:

• Tarama, de roze dip
• Melitzanosalata, de auberginedip
• Tyrokafteri, de kaasdip
• Opgevuld druivenblad
• Feta
• Gamba’s
• Calamares
• Gegrilde kip
• Gegrild lamsvlees
• Gegrild lamsgehakt

Daarbij kom nog twee soorten koolhydraten: een kom frietjes – de Belgische toets bij deze Griek – en een kom orzo (van die Griekse pasta) met tomatensaus.

Deze mezze valt bij beiden écht in de smaak. De dips smaken huisgemaakt en dat valt ook op bij de calamares. We kennen allemaal die diepvriestoestanden, maar niets van dat bij Greek Time! Deze inktvisringen zijn zo veel beter dan hun bevroren soortgenoten. We doen onze uiterste best, toch lukt het ons niet om de schotel en de begeleidende kommen volledig leeg te eten. De rode wijn daarentegen… :-)

De uitbater blijkt een vriendelijke Griek die toch wel het label ‘flauwe plezante’ verdient. Hij roept bij wijze van grapje: ‘Tot morgen!’ wanneer we vertrekken. Dat is misschien wat snel, desalniettemin ben ik ervan overtuigd dat we hier nog eens terugkomen. Ik wil bijvoorbeeld de moussaka wel proeven of één van hun stoofpotjes met lam.